Tag Archives: דיאטה לחולי לב

איך לא תקפיצו את הכולסטרול בחג

מניסיוני הלא קטן, חודש לאחר החגים, הקליניקה מוצפת באנשים מבוהלים מבדיקות הדם המראות עליה ברמת הכולסטרול. איך ניתן להימנע מעליה ברמות הכולסטרול במשך החגים ועדיין ליהנות מהם? ד"ר נסטור ליפובצקי עונה: הנה מס' טיפים שיעזרו לכם להנות מהחגים ולחזור לרופא שלכם עם רמות נמוכות של כולסטרול: א. בארוחת החג, בחרו בדגים לא מטוגנים ובחלקי הבשר הפחות שמנים, כך תמנעו מחלק מהשומן הרווי שמעלה את רמת …- קרא עוד

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , , , | השאר תגובה

לאכול מצות בפסח ולא לעלות במשקל

המצה היא אימת שומרי המשקל, שמפחדים ממנה לפחות כמו מעוגה מפוצצת קלוריות. אז מסתבר שאפשר לחיות טוב מאוד עם מצות בחג ואפילו לסיים אותו בלי לעלות גרם אחד. כך תעשו זאת. די לאיסורים הדיאטטים, מצות, בכמות נכונה, לא הזיקו לאף אחד. נכון, במצה אחת 150 קלוריות, אבל כמו בכל חג, גם בחג הזה נסתפק בלעבור אותו ללא עלייה במשקל. כלומר, לא להיות בדיאטה אלא בשמירה. …- קרא עוד

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , , , | השאר תגובה

ארוחות חג גדולות והסיכון להתקף לב

זהירות! ארוחות גדולות מהרגיל עלולות לגרום להתקפי לב חג מתקרב הוא מתכון בטוח לארוחות כבדות ועלייה במשקל. מי שעוד לא השתכנע שארוחה גדולה אינה בדיוק המתכון לבריאות טובה, כדאי שיקרא את השורות הבאות, אודות מחקר חדש שנערך בארץ ומוכיח שוב שמומלץ לחשוב פעמיים לפני שאוכלים ארוחה גדולה. המחקר שהתבצע בארבעה מכוני הלב של בתי חולים במרכז הארץ, נערך על ידי ד"ר נסטור ליפובצקי, דיאטן קליני …- קרא עוד

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה

הפסח הזה – כולו ירידה במשקל

הפסח הזה, כולו ירידה במשקל פסח מגיע וקולות הייאוש מתחילים להישמע באוויר: "אין ברירה, נעלה במשקל ואחר נראה" או "מייד אחרי פסח אתחיל בדיאטה כדי לתקן את הנזק של החג". אני מכריז: אפשר גם אחרת! אפשר לנצל את החג ואת חוקיות הפסח כדי לרדת במשקל. למה הכוונה? הרי אסור בחג הפסח לגעת בקמח, פרט למצה. אם כך בואו נלך עם הפסח עד הסוף, פשוט נוריד …- קרא עוד

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה

פרגנו לעצמכם סופגניה

חנוכה הוא חג שמבחינת קלוריות, קשה לברוח ממנו. מה לעשות שכל ערב מוזמנים להדלקת נרות ועומדים מול השולחן כשעליו מלבד נרות כולו מכוסה במאכלים מטוגנים נוטפי שמן. משמעות טיגון, הכפלת קלוריות. ובכלל, מי שהמציא את הסופגנייה התכוון ללא ספק להכניס כמה שיותר קלוריות בתוך שטח קטן של אוכל. תחשבו על זה, ליצור כדור קמח, לתקוע לו ריבה באמצע, כדי להעמיס אותו עוד יותר לטגן אותו …- קרא עוד

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה

משלוחי מנות בחג הפורים

חג פורים מגיע ומגביר את האפידמיה החדשה בעולם המערבי, הדיאבסיטי. ד"ר נסטור ליפובצקי מסביר. חג הפורים הגיע ואיתו ההרגל חסר הפרופורציות של משלוח מנות. למרות שהחג שאמור להיות יום הודיה לאלוהים על ההצלה של היהודים באיפריה הפרסית מרצח עם שתיכנן עבורם המן , התאפיין בתחילתו במתנות לאביונים,זאת אומרת תרומה ומשלוח מנות עם מוצרי צריכה בסיסים לחסרי ממון, אנחנו עשינו מימנו חג של זלילה, שגרוע מכל, …- קרא עוד

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה

שמן קנולה ובריאות הלב

הקדמה שומנים במזון ובשמנים מכילים חומצות שומן רוויות ובלתי רוויות (טבלה 1). ההסכמה הרחבה לגבי ההשפעה ההפרכולסטרולמית של חומצות שומן רוויות, כגורם פטוגני במחלות כליליות, הביאה להמלצה להחליף חומצות שומן אלו בדיאטה היומית בשמנים לסלט ולבישול המכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות וחומצת שומן אולאית (חומצת שומן חד בלתי רוויה). שמן קנולה מכיל את השניים, חומצת שומן אולאית וחומצות שומן רב בלתי רוויות. כמו רוב …- קרא עוד

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה

סינדרום מטבולי, דלקת ומה שביניהם

"סינדרום מטבולי", הוא קומץ של תופעות שמתחילות מעובדה פשוטה, שומן באזור הבטן. קיים קשר הדוק מאוד בין שומן באזור הבטן ורמות גבוהות של אינסולין (ההורמון שבאמצעותו גלוקוז בדם (סוכרים) נקלט בתאים). הרמות הגבוהות של אינסולין גורמות ליתר לחץ דם, יתר טריגליצרידים (שומנים בדם), HDL (כולסטרול טוב) נמוך, רמות גבוהות של חומצת שתן, רמות גלוקוז (סוכר) בדם מעל הנורמה וכאמור שומן באזור הבטן. אם שלוש מתוך …- קרא עוד

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה

10 מיתוסים על כולסטרול שהגיע הזמן לנפץ

1. שומן מן הצומח בריא לכולסטרול לא תמיד נכון. קיימים בצומח שתי דוגמאות לשומנים שמעלים את רמות הכולסטרול. שומן דקלים ושומן קוקוס. אלה שומנים יוצאי דופן בצומח, שומנים רווים (כמו שומן מן החי) שמעלים את רמות הכולסטרול ואת הסיכון למחלת לב. בתעשייה משתמשים הרבה בשומן דקלים ומהסיבה הזאת חשוב להסתכל בטבלת הערכים התזונתיים כמה שומן רווי מכיל המוצר למרות שברכיבים כתוב שומן צמחי. 2. כולסטרול …- קרא עוד

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה

פותחים עורק ללב – הפיתרון התזונתי

מחלת לב של העורקים הכלילים (Coronary Artery Disease) מהווה סיבה מספר אחת לתחלואה ותמותה בעולם המערבי. מחלת לב כלילית נגרמת כתוצאה מתהליך של שקיעת חומרים בדפנות העורקים המובילים דם ללב (שקיעת החומרים הללו יכולה להתרחש גם בכלי דם שמובילים דם לאזורים אחרים בגוף כמו המוח והגפיים). תהליך זה נקרא בשם טרשת העורקים. ממחקרים שהתפרסמו בשנים האחרונים מתברר ששינוי באורח חיים ותזונה חכמה המתמקדת במניעת מחלות …- קרא עוד

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , , , | השאר תגובה