ד''ר נסטור על עצמו:
"כילד שמן, עם כל המאפיינים של תשוקה למזון משמין ושל רגשי חוסר מקובלות וחוסר ביטחון, אני מבין לעומק את החשיבות שיש ליחס חיובי לגוף.
כיום אני עוסק בספורט, מקפיד על תזונה מאוזנת ובריאה, מרוצה מגופי ובטוח בעצמי. אני יודע להתמודד עם סביבה גסטרונומית בעייתית מבלי להרגיש "מסכן" כשאני מסרב למאכלים מזיקים. אני מקפיד, ביחד עם משפחתי, על פעילות ספורטיבית, ואנו רואים בה שחרור ויציאה מהשגרה.
אני מאמין שאם אני הצלחתי לשנות את צורת המחשבה, התנהגות והרגלי האכילה (הרגלים תזונתיים), ולתקן את גופי על ידי הורדת אחוזי שומן ובניית שריר, כל אחד אחר שרוצה לקחת אחריות על גופו – מסוגל לכך.
כאחד שצבר ניסיון, ידע, ומעודכן במכשור הכי מתקדם אני מסוגל לעזור לכל מי שחפץ לשפר את בריאותו, ולאפשר לו לחיות מאושר ובהרמוניה עם גופו, תוך התמודדות עם הסביבה.
נקראתי על שם נסטור, היועץ החכם ובעל הניסיון במיתולוגיה היוונית. שם משפחתי הוא ליפובצקי, ובשפה הרפואית "ליפו" משמעותו "שומן". אני מאמין שזה אינו מקרי.
אני מאמין שנועדתי לייעץ לאורח חיים בריא, ולעזור לזולת להתמודד עם בעיות שומן ולהיפטר ממנו.
אני גם מאמין שהייתי חייב לצעוד את כל הדרך מילד שמן ועד בוגר אחראי לגופו – כדי שאוכל לצבור גם את הניסיון הרגשי שכה הכרחי להצלחת הטיפול."