מאמרים וכתבות

יוצאים למלחמה נגד האויב האמיתי של המשקל

כלל בסיסי בהסתכלות שלנו על ההשמנה הוא שההחלטות הקשורות לאוכל נעשות בצורה מודעת ובמתכוון. האמונה הזאת בלבלה את התגובות והפעולות שאנחנו נוקטים נגד המלחמה הגורלית הזאת נגד מגפת ההשמנה. הדיאטן הקליני ד"ר נסטור ליפובצקי חושף את האויב האמיתי. היעדר הרצון שלנו להשפיע על סביבת המזון הלא בריא קשורה ישירות  לאמונה שהבחירות שכל אחד מאיתנו עושה בהקשר למזון שהוא אוכל, משקפות את התשוקות האמיתיות שלו. זהו כנראה …- קרא עוד

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, דיאטות ואורח חיים בריא, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , | 1 תגובה

לחם מקמח מלא? לא מה שחשבתם

לכו כמה צעדים בסופרמרקט השכונתי לכיוון מדף הלחמים ותמצאו שפע של לחמים, רובם מכריזים על עצמם כלחמים מקמח מלא. סיבים תזונתיים שבתוך הקמח המלא חשובים מאוד לבריאות מערכת העיכול, אך לגבי סוכרת העניין שונה לחלוטין. אם אתם סכרתיים, כל מי שאתם פוגשים ימליץ לכם לצרוך לחמים מקמח מלא. קרוב לוודאי הסבירו לכם שלחם מקמח מלא הינו לחם עם אינדקס גליקמי נמוך ולכן מקטין את רמות …- קרא עוד

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , | 4 תגובות

הגנטיקה של ההשמנה

  כיום שכמעט 70% מהאוכלוסייה בארצות הברית, אירופה וישראל נמצאים במשקל יתר, בדיקת הגורמים למשקל יתר והשמנה נמצאים בחזית ההתעניינות המחקרית. השמנה מורכבת מגורמים סביבתיים וגנטיים. ד"ר נסטור ליפובצקי בודק איזה מהשניים אחראי למגפת ההשמנה? כלל הבסיס ברור שתנאי בסיסי לקיום השמנה הינו הכנסה קלורית גבוהה יחסית להוצאה קלורית נמוכה. מצב בו אנחנו אוכלים יותר מהאנרגיה שאנחנו מוציאים יביא לעליה בייצור מספר תאי השומן אצל ילדים. …- קרא עוד

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, דיאטה לילדים, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , | השאר תגובה

דרכים להורדת הכולסטרול, יתרונות וחסרונות

כולסטרול מוגדר כגורם סיכון מספר אחד למחלות לב וכלי דם. כדי שהכולסטרול יהפוך למסוכן וירכיב את החסימה בכלי הדם שבסופו של דבר תגרום לאוטם שריר הלב או בלשון פופולרית "התקף לב", צריך הכולסטרול לעבור תהליך של חמצון. ככל שרמת הכולסטרול בזרם הדם תהיה יותר גבוהה, יותר כולסטרול יעבור את תהליך החמצון. לכן הרפואה המודרנית מנסה למצוא דרכים להוריד את רמת הכולסטרול בדם.  הטיפולים הקיימים הינם …- קרא עוד

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , , , , , | השאר תגובה

הגישה החיובית כדי לעבור את ארוחת ליל הסדר בשלום

ושוב פסח בפתח, עם השמחה המלווה את החגיגה המשפחתית מחד אך החרדות המוקדמות בעקבות הקילוגרמים העתידים לבוא והמאמץ המרגיז הצפוי בכדי להוריד אותם מאידך. ממש מיותר, ללא ספק מיותר לא לפעול מראש כאשר הכתובת על הקיר. ד"ר נסטור ליפובצקי, דיאטן קליני מומחה לרפואה מונעת, מגלה לנו איך להתכונן  נפשית כדי להימנע מנזק ידוע מראש. הגישה כדי שלא לעלות במשקל בפסח הזה תהיה לא קשורה לספירת …- קרא עוד

פורסם ב מאמרים וכתבות, תזונה בחגים | Tagged , , , , , , , | 2 תגובות

מה משפיע על הכולסטרול? פעילות אירובית או פעילות כוח?

גם אם אתם ילדים או מבוגרים, עובדות רבות מראות שפעילות גופנית משפרת את הבריאות. בעשור האחרון, תרבות המסך, קרי טלוויזיה, משחקי וידאו, גלישה באינטרנט או סתם שימוש באפליקציות בסמטרפון השתלטו על הזמן שהיה מיועד לפעילות גופנית.  מיליוני אנשים בארץ ובמדינות מערביות  אחרות לא זזים מספיק כדי לספק לגוף את ההוצאה הקלורית הנדרשת כדי לשפר את בריאותם.  אולי דברי נשמעים מוגזמים, הקורא הממוצע יחשוב "מה פתאום …- קרא עוד

פורסם ב הורדת כולסטרול ומניעת מחלות לב, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , | השאר תגובה

תזונה בריאה בשרות המוח

האם ניתן לשפר את ביצועי הזיכרון על ידי תזונה אחרת? בעידן שבו אנחנו אוכלים בעיקר מזון מתועש, במקרים רבים חסר הערכים התזונתיים הבסיסים לתפקודו הנכון של המוח, יתכן והתשובה היא כן. ד"ר נסטור מסביר את המנגנונים האפשריים ומה לאכול כדי להביא את המוח לתפקוד המרבי. המוח האנושי מורכב מכ-90 מיליארד תאי עצב. תהליכי העיבוד והולכת המידע במוח מבוססים על קישוריות שבין תאי העצב. כל תא …- קרא עוד

פורסם ב ויטמינים ותוספי מזון, מאמרים וכתבות, תזונה בגיל השלישי | Tagged , , , , , , , , , , , , , | השאר תגובה

דיאטה ובילויים – השילוב המנצח

אם אתם סובלים מעודף משקל, אין ספק כי במקביל להורדת המשקל גם סגנון החיים שלכם צריך להשתנות. הדרך שבה אתם מתייחסים למזון צריך להשתנות, וקודם כל, להבין שדיאטה אינה תהליך שצריך לשקול כמצב זמני אלא לאמץ אותה כשינוי בריא לאורח החיים שלכם. התזונה שלכם צריכה להיות מורכבת ממגוון מזונות מזינים בכדי לקיים את הגוף ולספק לו את האנרגיה הנדרשת לו. אם אתם רוצים לרדת במשקל …- קרא עוד

פורסם ב דיאטות ואורח חיים בריא, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , | השאר תגובה

דיאטה ללא גלוטן – האם היא בריאה?

ישנם מיתוסים רבים סביב דיאטה ללא גלוטן, ונראה כי חלק מהאנשים מתייחסים לדיאטה נטולת גלוטן כאופנה, וחושבים שבדרך זו ירדו במשקל בצורה הטובה ביותר. אך האם זוהי באמת דרך בריאה לרדת במשקל? התשובה אינה חד משמעית וכוללת מספר מרכיבים. בכדי לענות על השאלה יש לדון בכמה נקודות חשובות לגבי דיאטה זו ובעזרתן לבדוק מדוע היא עשויה להיות הדבר הבריא ביותר עבורך, ומנגד, מדוע יש אנשים …- קרא עוד

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , , | השאר תגובה

כל האמת מאחורי דיאטת HCG

יש כיום עשרות  סוגים של דיאטות שונות, כאשר ישנן דיאטות בהן מבטיחים כי הן אלו אשר יביאו כל אדם למהפך בחייו בעזרת קסם הדיאטה הספציפית, כך האדם יגיע לתוצאה הרצויה בקלות ובמהירות.  במאמר זה נרצה לסקור את דיאטת  HCG ולבדוק את יעילותה ובמיוחד מהן תופעות הלוואי שלה. מהי דיאטת HCG? דיאטת  HCG פותחה על ידי רופא בבריטניה בשם ד"ר סימונס כבר בתחילת שנות ה-50 , …- קרא עוד

פורסם ב דיאטה ותזונה נכונה, מאמרים וכתבות | Tagged , , , , , , , | 87 תגובות